Yemek Kültürü
-
Yemek Tarifleri
Katmer Yemeği, Tarihçesi, Yöresi, Tarifi
Katmer, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. İncecik açılmış hamurun kat kat katlanmasıyla elde edilen bu lezzet, farklı bölgelerde…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Kızarmış Pilav
Kızarmış pilav; Doğu ve Güneydoğu Asya ile Güney Asya’nın bazı bölgelerinde sevilen, kökeni Sui Hanedanlığı döneminde Çin’e dayanan klasik bir…
Devamını Oku »
