Gıda
-
Türklerin Tatlı ve Şekerle Tarihi İlişkisi: Göçebelikten Zengin Sofralara
Türklerin tatlı ve şekerle tarihi ilişkisi: Göçebe dönemde ayıp sayılan tatlılar, İslâmlaşma ve yerleşik hayatla mutfak yıldızı oldu. İbn Battuta'nın…
Devamını Oku » -
16 Ekim Dünya Gıda Gününde Gıdaya Erişim ve Beslenme Durumu Sorgulanmaktadır
Dünya Gıda Günü'nde gıdaya erişim sorunu ve küresel yoksulluk gerçeği: FAO verileriyle açlık, israf ve Türkiye ekmek tüketimi inceleniyor. Adil…
Devamını Oku » -
Glisemik İndeks: Besinlerin Kan Şekerine Etkisi ve Sağlık Üzerindeki Önemi
Glisemik indeks nedir? Düşük ve yüksek GI’li besinler hangileri? Kan şekeri ve sağlık üzerindeki etkilerini sade bir dille keşfedin!
Devamını Oku » -
Böcek Yemek: Geleceğin Gıdası mı, Yoksa Bir Kontrol Oyunu mu?
Böcek yemek geleceğin gıdası mı, yoksa bir kontrol oyunu mu? Besin değeri, sağlık riskleri ve ekonomik çıkarları güncel verilerle inceledik.
Devamını Oku » -
Glütensiz Ürünler Sağlık Miti mi?
Glütensiz ürünler gerçekten sağlıklı mı? Bilimsel verilerle glütensiz beslenmenin besin değeri, bağırsak sağlığı etkileri ve ekonomik boyutunu keşfedin.
Devamını Oku » -
Muz Tüketiminde Doğru ve Yanlış Uygulamalar: Sağlığınız İçin Önemli Bilgiler
Muz tüketiminde yapılan yaygın hatalar ve doğru tüketim önerileri. Uzmanların uyarıları ve sağlıklı muz tüketimi için temel bilgiler.
Devamını Oku » -
Beslenme Dünyasının Gizli Şampiyonu: Su Teresi
Su teresi: Bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış dünyanın en sağlıklı sebzesi. 17 temel besin maddesi açısından tam puan alan süper besin hakkında…
Devamını Oku » -
Yumurta: Beslenme ve Sağlık Üzerine Kapsamlı Bir İnceleme
Yumurtanın besin değerleri, sağlık etkileri, kilo kontrolü ve kalp sağlığı üzerindeki etkileri hakkında bilimsel araştırmalara dayalı kapsamlı bir inceleme.
Devamını Oku » -
Gıdalarımıza Giren Bisfenol A (BPA) Miktarı Güvenli mi?
Gıda ambalajlarında bulunan BPA'nın sağlık riskleri, güvenli kullanım limitleri ve alternatif çözümler hakkında güncel bilimsel verilerle desteklenmiş kapsamlı analiz.
Devamını Oku » -
Elma Sirkesi: Takviye Olarak Almanın Sağlık Açısından Faydası Var mı?
Elma sirkesi takviyelerinin bilimsel olarak kanıtlanmış sağlık faydalarını ve güvenlik konularını detaylı şekilde inceliyoruz
Devamını Oku »