Yemek Tarifleri
-
Yemek Tarifleri
Katmer Yemeği, Tarihçesi, Yöresi, Tarifi
Katmer, Türk mutfağının en sevilen hamur işlerinden biridir. İncecik açılmış hamurun kat kat katlanmasıyla elde edilen bu lezzet, farklı bölgelerde…
Devamını Oku » -
Yemek Tarifleri
Şiveydiz Yemeği
Şiveydiz, Antep’in enfes lezzetlerinden biri olan geleneksel bir yöresel yemektir. Bu eşsiz tarifte, taze sarımsağın canlı yeşilliği, pırasanın hafif ekşimsi…
Devamını Oku »